Le type de chambre qu'il s'agit
Du café cantante au tablao
Ce qu'est un tablao, d'où vient le mot, comment il a remplacé le café cantante et à quoi s'attendre d'un dîner-spectacle en un seul lieu.
Réserver dîner et flamenco ↗Réponse rapide
Tablao est le nom espagnol d'un lieu qui met en scène le flamenco, et il vient de tablado, une estrade en bois. Wikipédia fait remonter le tablao aux années 1960 en Espagne, lorsqu'il a remplacé le café cantante, le bar nocturne du XIXe siècle. Beaucoup servent des boissons, des tapas ou un repas complet, c'est pourquoi un dîner et un spectacle de flamenco peuvent partager un seul billet.
Le mot et le plancher
Wikipédia définit le tablao comme le lieu où le flamenco est mis en scène, et ajoute que le mot désigne aussi le plancher surélevé sur lequel danse un danseur. C'est une forme familière de l'espagnol tablado, qui signifie planche de plancher. Le son du plancher compte en flamenco, car le jeu de pieds fait partie de la musique. Les talons d'un danseur sont une percussion, donc une scène en bois n'est pas qu'un décor mais fait partie de l'instrument.
Les cafés cantantes avant eux
Avant les tablaos venaient les cafés cantantes, des bars nocturnes qui proposaient chant, guitare et danse en même temps que les boissons. Wikipédia indique que leur apogée s'étend du milieu du XIXe siècle aux années 1910. Les sources ne s'accordent pas sur la date du premier à Séville, il est donc plus prudent de dire seulement que cette forme appartient au XIXe siècle. Ces cafés ont transformé le flamenco en une soirée payante et ont contribué à créer le chanteur professionnel.
Comment les tablaos ont pris le relais
Wikipédia situe l'essor du tablao dans les années 1960, lorsque le café cantante a cédé la place à une salle avec l'espace scénique au fond. À cette époque, le flamenco s'était déjà répandu au-delà de l'Andalousie et de nouveaux styles s'étaient développés. Le tablao a donné à cet art un foyer fixe : une scène, une petite salle, un public assis et une heure environ de musique. C'est ce format que vous retrouvez aujourd'hui à Grenade.
Boissons, tapas et repas
Wikipédia observe que les tablaos vendent couramment des boissons, peuvent proposer des tapas ou un repas espagnol complet, et pratiquent parfois des tarifs déroutants, en ajoutant un droit d'entrée. C'est pourquoi il faut lire ce que comprend un billet. Le billet Jardines de Zoraya sur GetYourGuide est un dîner-spectacle, avec boissons et plats supplémentaires à commander avant la représentation ; vérifiez donc les inclusions de votre option.
Un tablao dans une maison avec jardin
Tous les tablaos ne sont pas des salles de théâtre. Ce lieu indique que son tablao se tient dans un carmen, une maison traditionnelle de Grenade avec patio, fontaine et jardin, derrière l'ancienne mosquée de l'Albaicín. Il précise proposer du flamenco depuis 2008. La soirée suit donc un ordre inhabituel : d'abord le dîner dans une maison, puis le spectacle dans sa salle de scène, entre les mêmes murs et le même calme.
Tablao ou lieu en grotte
Wikipédia considère les lieux en grotte de Grenade, qu'elle appelle grottes de flamenco gitan, comme un type distinct du tablao. Les billets pour les grottes présentés sur ce site durent environ une heure, dans une petite salle avec les artistes tout proches. Un dîner dans un tablao convient à une soirée plus longue, assise. Ni l'un ni l'autre n'est meilleur dans l'absolu : ce sont des formats différents, et le bon choix dépend de si vous souhaitez le repas et le confort d'une table, ou une heure courte et intime.
Ce que change un billet dîner-spectacle
Un billet dîner-spectacle change le rythme de la soirée. Au lieu d'une heure qui commence et se termine à la porte, vous prenez d'abord un repas, puis assistez à une représentation, dans la même maison. Cela convient aux visiteurs qui veulent une seule réservation pour toute la soirée. Cela signifie aussi que vous devez lire ce que comprend le billet, vérifier l'heure de début et arriver assez tôt pour manger. Le spectacle lui-même est le même art que celui que portaient autrefois les cafés cantantes, dans un cadre plus calme et plus assis.
Questions fréquentes
Que signifie tablao ?
Un lieu qui met en scène le flamenco. Le mot vient de tablado, une planche ou une estrade en bois.
Quand les tablaos sont-ils apparus ?
Wikipédia situe leur essor dans les années 1960, lorsqu'ils ont remplacé les cafés cantantes.
La restauration est-elle courante dans un tablao ?
Oui. Selon Wikipédia, les tablaos vendent généralement des boissons et peuvent proposer des tapas ou un repas espagnol complet.
Sources