Le quartier autour de la salle
L’Albaicín avant le spectacle
Une brève histoire de l’Albaicín, le quartier de la colline de Grenade : ses premiers habitants, la citadelle ziride, les ruelles nasrides, l’ancienne mosquée et les citernes.
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L’Albaicín est le quartier de la colline de Grenade qui fait face à l’Alhambra. Son histoire va d’un petit établissement primitif à une citadelle ziride du XIe siècle, puis à l’époque nasride, où il a conservé le plan médiéval des rues qui subsiste aujourd’hui. Il fait partie du site du patrimoine de l’UNESCO de Grenade, et Calle Panaderos, où se trouve Jardines de Zoraya, était son centre commercial à l’époque nasride.
La colline et ses premières habitations
Wikipédia indique qu'entre le VIIIe et le Xe siècle, un petit village et une forteresse appelés Gharnāṭa se dressaient sur ce site, avec une population majoritairement juive. Le nom devint plus tard Grenade. Voilà des débuts modestes pour ce qui est aujourd'hui le quartier ancien le plus célèbre de la ville, et cela explique pourquoi les ruelles de l'Albaicín ressemblent davantage à un flanc de village qu'à un quartier planifié. Les rues ont gravi la pente pas à pas.
La citadelle ziride
Au début du XIe siècle, les Zirides, un groupe berbère, dominaient la région. Selon Wikipédia, ils bâtirent leur citadelle et leur palais, appelés al-Qaṣaba al-Qadīma, sur la colline qu'occupe aujourd'hui l'Albaicín. Une citadelle donna à la colline son premier centre fixe, et les rues ultérieures du quartier se formèrent autour d'elle. Lorsque vous montez vers le dîner, vous gravissez la même pente que les premiers souverains de Grenade avaient choisie pour leur forteresse.
Sous les Nasrides
À l'époque nasride, du XIIIe au XVe siècle, le quartier conserva son plan de rues médiéval, selon Wikipédia. Le même article précise que la rue Panaderos était alors le centre commercial du quartier. Le Jardines de Zoraya se trouve sur la Calle Panaderos : votre soirée se déroule donc dans une rue qui est un lieu d'échanges et de repas depuis de nombreux siècles. Les ruelles alentour sont étroites car elles furent tracées pour les piétons, non pour les charrettes.
Le palais royal déménage
Wikipédia explique que sous les Nasrides, le palais royal quitta l'Albaicín pour la colline de la Sabika, où commença la construction de l'Alhambra. Ce déménagement est la raison pour laquelle les deux collines se font face : l'une devint le complexe royal, l'autre resta le foyer de la vie quotidienne. Cela explique aussi la vue célèbre. Depuis l'Albaicín, vous contemplez directement les murs et les tours que la cour avait jadis édifiés sur l'autre colline.
La mosquée devenue église
Wikipédia indique que la mosquée d'origine de l'Albaicín fut consacrée en église en 1499 par le cardinal Cisneros et devint une église paroissiale en 1501. Le lieu précise que son tablao se trouve derrière l'ancienne mosquée de l'Albaicín, ce qui fait de ce bâtiment un repère utile pour trouver votre chemin. Il s'agit aujourd'hui de l'église San Salvador, et sa présence rappelle comment la vie religieuse du quartier changea tandis que ses rues, elles, demeuraient.
Citernes et jardins
Wikipédia note qu'au moins vingt citernes souterraines subsistent dans l'Albaicín, et il désigne l'Aljibe del Rey comme la plus grande citerne médiévale du quartier, datant du XIe siècle. L'eau a façonné la colline, et les jardins du quartier en sont nés. Un carmen est une maison indépendante avec un petit verger ou un jardin, et le mot vient de l'arabe désignant un vignoble. Le lieu décrit sa propre maison comme un carmen avec un patio, une fontaine et un jardin.
Places et points de vue
Les places de l'Albaicín rassemblent le quartier. Wikipédia mentionne la Plaza Larga, autrefois appelée El Ensanche et située près de la porte Bab al-Ziyada. Pour les panoramas, il cite le Mirador de San Nicolás, un célèbre belvédère offrant une vue sur l'Alhambra, et le Mirador de San Cristóbal, qui regarde vers le sud de l'Albaicín avec l'Alhambra au-delà. Utilisez les points de vue comme repères, et accordez-vous le temps d'en voir un avant de vous attabler pour le dîner.
Ce que cela signifie pour votre soirée
Rien de cette histoire n'est nécessaire pour profiter du spectacle, mais cela change la façon dont la promenade se ressent. Vous gravissez une colline qui abritait une citadelle ziride, suivez des ruelles qui ont conservé leur tracé nasride, et arrivez dans une rue qui était autrefois le marché du quartier. La maison du lieu, avec son patio et son jardin, appartient au modèle ancien du quartier. Accordez-vous un peu de temps pour regarder autour avant le dîner, car le cadre constitue la moitié de ce que cette soirée offre.
Questions fréquentes
L'Albaicín est-il un site du patrimoine mondial ?
Wikipédia indique qu'il a été déclaré site du patrimoine mondial en 1994, en tant qu'extension du site patrimonial de l'Alhambra.
Pourquoi la Calle Panaderos est-elle importante ?
Wikipédia indique que la rue Panaderos était le centre commercial de l'Albaicín à l'époque nasride. Jardines de Zoraya s'y trouve.
Où puis-je avoir la vue sur l'Alhambra ?
Le Mirador de San Nicolás est le point de vue le plus connu, et le Mirador de San Cristóbal en est un autre.
Sources