Warum das Albaicín
Ein Abend oben auf dem Hügel
Ein Viertel, das seine Straßen bewahrt hat
Das Albaicín erklimmt den Hügel gegenüber der Alhambra. Wikipedia zufolge hat es den mittelalterlichen Straßenplan aus der Zeit der Nasriden weitgehend bewahrt, und die Calle Panaderos, die Straße, in der das Tablao liegt, war in jener Epoche sein Handelszentrum. Sie betreten keinen thematisierten Raum. Sie steigen hinauf in ein lebendiges Viertel.
Was ein Carmen ist
Ein Carmen ist ein freistehendes Granadiner Haus, meist weiß getüncht, mit einem kleinen Obstgarten oder Garten. Das Wort stammt vom arabischen Begriff für einen Weinberg. Der Veranstaltungsort sagt, dass sein Tablao in einem solchen Haus arbeitet – mit Patio, Springbrunnen und Garten, weshalb sich das Abendessen hier wie ein Abend in einem Haus anfühlt und nicht wie in einem Restaurantsaal.
Warum Flamenco zur Stunde passt
Die UNESCO nahm den Flamenco 2010 in ihre Liste des immateriellen Kulturerbes auf und bezeichnet Andalusien als sein Herzland. Er vereint Gesang, Tanz und Gitarre, und ein Tablao zeigt alle drei aus nächster Nähe. Eine einzige Stunde genügt, um die Stimme zu hören, die Fußarbeit zu verfolgen und der Gitarre zu folgen, und das Abendessen zuerst lässt den Raum zur Ruhe kommen, bevor das Licht wechselt.
Azucena Quesada — Ich bin im Realejo aufgewachsen, dem Viertel direkt unterhalb des Alhambra-Hügels, und bin mein ganzes Leben lang zum Abendessen und zur Musik hinauf ins Albaicín gegangen. Diese Seiten sind meine eigenen Notizen, und jede Angabe stammt aus den Quellen, die in jedem Guide aufgeführt sind.